株式会社エル・スエヒロフードサービス 奈良県庁食堂（奈良県）

奈良市登大路町30

奈良県は、日本のほぼ中央に位置し、豊かな自然と歴史に彩られた内陸県です。人口約130万人、周囲を山々に囲まれた盆地特有の温暖な気候が特徴で、四季折々の美しい風景が広がります。

古都奈良として知られる県内には、東大寺や春日大社など、数多くの世界遺産や国宝が点在し、歴史と文化を今に伝えています。

農業も盛んで、特に大和野菜やイチゴといった特産品は、その品質の高さで全国的に知られています。また、柿の生産量は全国トップクラスを誇り、ハウス栽培や冷蔵保存と品種の組み合わせで、半年間、奈良の柿をご賞味いただけます。

近年では、歴史と自然のほか、食の魅力を生かした観光にも力を入れており、国内外から多くの観光客が訪れています。

今回は、そんな奈良の奈良県庁食堂をご紹介します。

奈良公園に隣接する奈良県庁。その6階にある食堂は、県庁職員だけでなく、観光客や地元の人々、さらには外国からの旅行者まで、多様な人々で賑わう場所です。ここでは、奈良県産の新鮮なヤマトポークや青ネギをはじめとする地元の食材を活かした、心温まる料理が提供されています。

観光地である奈良を訪れる人々にとって、この食堂はまさに穴場と言えるでしょう。リーズナブルな価格で本格的な奈良の味を楽しめるだけでなく、毎月変わる季節のイベントメニューや健康を意識したメニューも魅力の一つです。さらに、食堂を運営する株式会社エル・スエヒロフードサービスはレストランで培ったノウハウを活かして、本格的なソースを使用した一品やカレーなどを提供しています。このことも、奈良県庁食堂のメニューのアクセントになっています。

また、SDGsにも積極的に取り組んでおり、食材の廃棄を減らすための工夫や、食数管理による無駄の削減など、持続可能な社会への貢献も忘れていません。

奈良を訪れた際には、奈良の景観を眺めながらおいしい料理を食べることのできる奈良県庁食堂で、地元の味を堪能し、奈良の魅力を存分に感じてみてください。また、食事の後は屋上広場に行かれてはどうでしょうか。若草山や興福寺などパノラマビューを一望できます。

※掲載内容は2025年3月7日取材時の内容です。