アドベンチャーワールド（株式会社アワーズ） 社員食堂「KOKORO」（和歌山県）
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2399番地
今回訪問したのは、株式会社アワーズが運営する和歌山県白浜町にあるアドベンチャーワールド。約80万平方キロメートルという広い敷地内に、自然豊かな環境の中で、動物たちとのふれあいや、スリル満点のアトラクションを楽しめるテーマパークです。1978年4月のオープン当初は「南紀白浜ワールドサファリ」という名称で開園。水族館や遊園地も備えており、1983年に「アドベンチャーワールド」に名称変更しています。
サファリゾーン、水族館、遊園地など、様々なエリアがあります。4頭のジャイアントパンダをはじめ、日本一の飼育数を誇るペンギンなど、世界中の動物たちと出会えます。
パーク内では約300人のスタッフが働いており、そのスタッフのために社員食堂「KOKORO」が用意されています。それでは早速ご紹介しましょう。
南紀白浜空港（熊野白浜リゾート空港）から約3キロメートルの場所に位置するアドベンチャーワールド。
運営する株式会社アワーズの社屋内に、従業員用社員食堂「KOKORO」はあります。
メニューは、主菜2種類、副菜4種類の中より主菜1種類、副菜2種類を選びます。
ビュッフェスタイルのサラダバー。偏りがちな栄養素バランスを改善すると同時に、働く活気に繋がっています。
【取材日のメニュー例】主菜 豚肉の生姜焼き 副菜 オープンミートオムレツ/胡瓜としらすの酢の物（胡瓜、しらす 和歌山県産）
食堂は従業員同士で語らい、気分転換もできる貴重な空間になっています。
従業員の健康や環境、地域に配慮したアドベンチャーワールドの社員食堂「KOKORO」
アドベンチャーワールドの社員食堂「KOKORO」では、心身ともに健康で持続可能な社会の実現を目指し、フードロス削減や環境に配慮した食材の利用など、SDGsの達成に向けた取り組みを積極的に行っています。特に、廃棄寸前の食材は無料で提供するなど、フードロスをほとんど発生させないよう力を入れています。また、地元やパーク内の畑で収穫した食材を使用するなど、地産地消も推進し、CO2排出量を削減することで環境負荷を低減しています。このような取り組みを通じて、従業員の方々は「KOKORO」で食事をすることが社会貢献につながっていることを実感し、心身ともにリフレッシュできる空間となっています。
また、食堂内にはトランポリンやブランコ、懸垂、血圧測定器が設置されているほか、ゆったり座れるソファーもあります。食べるだけではなく、心と体の健康づくりも行える場所となっています。
取材日は胡瓜としらすが和歌山県産、パーク内にある自社農園で作ったさつまいもを提供するなど、関西広域連合域内産の食材を積極的に活用しています。利用している従業員にも「おいしい！」と好評で、ビュッフェスタイルの野菜はどんどん利用されています。
このように「KOKORO」では、SDGsに取り組んでいるほか、従業員の健康に配慮し、そして地域経済の活性化に貢献している社員食堂でした。
※掲載内容は2024年11月12日取材時の内容です。
- この記事に関するお問い合わせ先
-
関西広域連合広域産業振興局 農林水産部
〒640-8585
和歌山市小松原通1丁目1番地
和歌山県農林水産部 農林水産政策局農林水産振興課内
電話番号：073-432-0151 ファックス：073-433-3024広域産業振興局 農林水産部へのお問い合わせはこちら
