6次産業化や農商工連携の推進

滋賀県      6次産業化・農山漁村発イノベーションの推進について

京都府      京都府農業会議（農業ビジネスセンター京都）

大阪府      大阪産(もん)地域資源活用・地域連携イノベーションサポートセンター                               地域資源活用価値創出(旧農山漁村発イノベーション)を支援します

兵庫県      「農」イノベーションひょうご推進協議会

奈良県      6次産業化の推進に関すること

和歌山県   地域資源活用価値創出(旧農山漁村発イノベーション)の推進(6次産業化推進含む)

鳥取県      鳥取県食パラダイス推進課の6次化・農商工連携支援の取組

徳島県      徳島県6次産業化研究施設

京都市      KYOTO Agri-Business Café

大阪市      大阪市6次産業化及び地産地消の取組に関する戦略について

神戸市      6次産業化マッチング                                                                                                   神戸産農水産物を使用した商品

【京都市】KYOTO Agri-Business Café を開催します。

京都市では、農家や民間企業、関係団体、大学、金融機関等の多様な主体が集まるプラットフォーム「KYOTO Agri-Business Café（キョウト アグリビジネス カフェ）」を創設し、農業の発展や課題の解決に資するアイデアを出し合いビジネスとしての実現を目指しています。
令和8年度は、環境保全型農業で栽培した京野菜と水稲のブランド化をテーマに据えて以下のとおり交流会を開催します。

1 日時：令和8年8月27日(木曜日) 16:00～19:00

2 場所：QUESTION(クエスチョン)8階 DAIDOKORO(ダイドコロ)

3 主催・協力：(主催)京都市産業観光局農林振興室                                                                                             (協力)きょうと生物多様性センター

4 詳細・申込：KYOTO Agri-Business Café 交流会の開催
                   （申込はリンク先のチラシに記載の二次元コードから）

【徳島県】「六次産業化研究施設」のご案内

• 徳島県立農林水産総合技術支援センター内にオープンした「六次産業化研究施設」は、県産農産物を用いて、農業者や事業者が自らのアイデアを具現化し、付加価値の高い徳島ならではの加工食品の開発や商品化など、6次産業化を加速化することを目的とした施設です。
• 「食品加工研究室（オープンラボ）」は、どなたでも利用可能で、加工研究や商品開発の用途に合わせて15種類の食品加工の機器を取り揃えています。

ぜひ、ご活用ください。

1 施設の機能

•  わが家の規格外の農産物を活用して加工品を作りたい！
• 商品開発のため、試作品を作りたい！
• 最新の加工機器を使用して食品製造技術を高めたい！
• 加工施設の整備をする際の参考にしたい！

「六次産業化研究施設」では、15種類の食品加工機器を設置しており、こうした多様なニーズに対応可能です！
 例）製菓・製パン⇒製菓・製パン用ミキサー、ベーカリーオーブン
野菜・果実の乾燥⇒野菜乾燥機、真空凍結乾燥機
総菜・菓子⇒スチームコンベクションオーブン
レトルト食品⇒小型高温高圧調理機

2 機器器具・施設使用料、利用までの流れ

3 受付時間等

•  受付時間：午前9時から午後5時まで
• 利用可能時間：午前9時から午後5時まで
• 休業日：土曜日及び日曜日、祝日、1月2日及び3日並びに12月29日から12月31日

4 お問い合わせ先・申し込み先

徳島県立農林水産総合技術支援センター 農業大学校
住所：徳島県名西郡石井町石井字石井 1660
電話：088-674-1026
e-mail：nougyoudaigakkou@pref.tokushima.lg.jp
ホームページ：http://www.tonodai.ac.jp