令和8年度 調理師試験・製菓衛生師試験結果について

合格者受験番号
※試験会場ごとに、下4桁の数字が小さい順に上から下へと表示されます。
令和8年度 調理師試験合格者受験番号
令和8年度調理師試験合格者受験番号 (PDFファイル: 88.8KB)
【会場ごとの掲載順(掲載ページ)】※受験番号の先頭4桁
・2601:滋賀会場(1/27~2/27)
・2602:京都会場(3/27~5/27)
・2603:福知山会場(6/27)
・2604:大阪会場(7/27~15/27)
・2605:神戸会場(16/27~18/27)
・2606:姫路会場(19/27~20/27)
・2607:奈良会場(21/27~23/27)
・2608:和歌山会場(24/27~25/27)
・2609:田辺会場(26/27)
・2610:徳島会場(27/27)
※電話による合否の問合せにはお答えできません。
令和8年度 製菓衛生師試験合格者受験番号
令和8年度製菓衛生師試験合格者受験番号 (PDFファイル: 78.9KB)
【会場ごとの掲載順(掲載ページ)】 ※受験番号の先頭4桁
・2601:滋賀会場(1/20~2/20)
・2602:京都会場(3/20~5/20)
・2603:福知山会場(6/20)
・2604:大阪会場(7/20~12/20)
・2605:神戸会場(13/20~14/20)
・2606:姫路会場(15/20~16/20)
・2607:奈良会場(17/20)
・2608:和歌山会場(18/20)
・2609:田辺会場(19/20)
・2610:徳島会場(20/20)
※電話による合否の問合せにはお答えできません。
合格基準等
調理師試験
1問10点、6科目で600点満点とし、次の1及び2の条件を満たしていること
- 全科目の合計点が満点の6割以上(360点以上)であること
- 0点の科目がないこと
製菓衛生師試験
1問10点、6科目で600点満点とし、次の1及び2の条件を満たしていること
- 全科目の合計点が満点の6割以上(360点以上)であること
- 0点の科目がないこと
試験科目のうち「製菓理論及び実技」の免除者(職業能力開発技能検定の「菓子製造1級若しくは2級」又は「パン製造の特級、1級若しくは2級」の合格者)については、 1問10点、5科目で360点満点とし、次の1及び2の条件を満たしていること
- 5科目の合計点が満点の6割以上(220点以上)であること
- 0点の科目がないこと
| 受験者数 | 合格者数 | 合格率 | |
|---|---|---|---|
| 調理師試験 | 3,227人 | 2,181人 | 67.6% |
| 製菓衛生師試験 | 1,705人 | 1,440人 | 84.5% |
令和8年度 調理師試験・製菓衛生師試験問題及び解答
令和8年度 調理師試験問題及び解答 (PDFファイル: 556.4KB)
令和8年度 製菓衛生師試験問題及び解答 (PDFファイル: 597.9KB)
免許申請について
試験に合格しただけでは、調理師及び製菓衛生師ではありません。
試験に合格された方で、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、徳島県内に住所がある方は、次のリンク先を参照の上、免許申請手続きを行ってください。
(合格者には、合格証書と併せて、免許申請に必要な書類を送付しています。)
なお、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、徳島県外に住所がある方は、住所地の都道県庁の調理師・製菓衛生師免許担当課にお問い合わせください。次のリンク先の調理師・製菓衛生師免許申請書、納入通知書は使用しないでください。
得点の開示
開示を希望される受験者本人に限り、総得点及び科目別得点を開示します。
(1)開示請求の期間
令和8年8月21日金曜日午前10時~9月4日金曜日午後5時(平日の午前9時30分~午後5時)
※8月21日金曜日は午前10時から受け付けます。
※※郵送による開示請求は当日消印まで有効
(2)開示請求の方法
次に掲げるいずれかの書類(以下「本人確認書類」という。)の写しを郵送で送付してください。
※余白等に「調理師試験又は製菓衛生師試験 得点開示請求」と記入し、併せて受験者本人の連絡先電話番号を記入しておいてください。
- 受験票
- 合格証書、又は不合格通知
(1、2によりがたい場合は、運転免許証等の本人確認のできる公的証明書類)
(3)開示の方法
本人確認書類の写しを郵送で送付いただいた後、電話により口頭で開示します。
なお、総得点及び科目別得点の写しの交付等はいたしません。
参考:過年度試験について
令和8年度に実施した試験の受験案内及び過去出題問題等については、以下に掲載しています。
- この記事に関するお問い合わせ先
-
資格試験・免許課(本部事務局)
〒530-0005
大阪市北区中之島5丁目3番51号
大阪府立国際会議場11階
電話番号:06-4803-5669 (受付時間 平日の午前9時30分~午後5時)
ファックス:06-6443-7566資格試験・免許課へのお問い合わせはこちら ※必ず資格・免許の種類を内容に記入してください。





